Velouté Pois Cassés Courgettes

Velouté de pois cassés aux courgettes

Je mets les pois cassés à tremper durant 2h Pendant ce temps, je prépare mes courgettes, à la vapeur ou poêlées dans un filet d’huile ... Lire la suite
Omega 3 Crus

Les principales sources d’Oméga 3 crus

Les Acides Gras oméga 3 sont dits Essentiels (AGE) mais lorsqu’ils sont cuits ou grillés, ils passent de la forme Cis à la forme Trans ... Lire la suite