Poêlée pois chiches brocolis
Ingrédients : Préparation Poêlée Rincer les pois chiches puis les faire cuire dans 2 volumes d’eau pendant 1h30 avec sel, poivre et feuilles de laurier. ... Lire la suite
Tout savoir sur le zinc
Le ZINC (Zn) est un des 16 principaux métaux utilisés par l’organisme. Il participe à toutes ses fonctions : fertilité, croissance, cicatrisation, immunité, sens, multiplication et ... Lire la suite
Fruits et légumes de saison : mois de mars
La nature nous aide à sortir des rigueurs de l’hiver. Télécharger le fichier au format PDF
Radis
LE SAVIEZ-VOUS ? 🤔 Tous les légumes « racines » peuvent être consommés crus ! 🤓 Exemple : Radis noir, radis rose, radis vert et betterave orange ... Lire la suite
Velouté de pois cassés aux courgettes
Je mets les pois cassés à tremper durant 2h Pendant ce temps, je prépare mes courgettes, à la vapeur ou poêlées dans un filet d’huile ... Lire la suite
Consommez-vous suffisamment de protéines ?
Notre corps est en grande partie composé de protéines. Nous avons besoin de protéines pour grandir, guérir, nous réparer, cicatriser, fabriquer de l’os, des ongles, ... Lire la suite
Fruits et légumes de saison : mois de février
Des vitamines et des minéraux pour faire face au manque de lumière et au froid Télécharger le fichier au format PDF
La vitamine B12
Appelée COBALAMINE parce qu’elle contient du COBALT, elle existe sous 4 formes : Risques de carences : Chez les personnes prenant beaucoup de médicaments, après ... Lire la suite
Se baigner dans l’eau froide
Rien de tel que le bain en eau froide, voire en eau glacée pour rester en bonne santé !De nombreux pays pratiquent cette thérapeutique et depuis bien ... Lire la suite
Fruits et légumes de saison : mois de janvier
Faites le plein de vitamines en ce début d’année. Télécharger le fichier au format PDF
La bardane
LA BARDANE (Racine) – Arctium lappa L Plante essentiellement cutanée, mais pas seulement… Plante vivace ou bisannuelle, très répandue dans les régions tempérées, la Bardane ... Lire la suite
