Les principales sources d’Oméga 3 crus
Les Acides Gras oméga 3 sont dits Essentiels (AGE) mais lorsqu’ils sont cuits ou grillés, ils passent de la forme Cis à la forme Trans ... Lire la suite
Fruits et légumes de saison : mois de mai
Les fruits rouges nous apportent des antioxydants et préparent notre peau à l’arrivée du soleil. Télécharger le fichier au format PDF
Tout savoir sur le zinc
Le ZINC (Zn) est un des 16 principaux métaux utilisés par l’organisme. Il participe à toutes ses fonctions : fertilité, croissance, cicatrisation, immunité, sens, multiplication et ... Lire la suite
Velouté de pois cassés aux courgettes
Je mets les pois cassés à tremper durant 2h Pendant ce temps, je prépare mes courgettes, à la vapeur ou poêlées dans un filet d’huile ... Lire la suite
Consommez-vous suffisamment de protéines ?
Notre corps est en grande partie composé de protéines. Nous avons besoin de protéines pour grandir, guérir, nous réparer, cicatriser, fabriquer de l’os, des ongles, ... Lire la suite
La vitamine B12
Appelée COBALAMINE parce qu’elle contient du COBALT, elle existe sous 4 formes : Risques de carences : Chez les personnes prenant beaucoup de médicaments, après ... Lire la suite
